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春季饮食指南 一日三餐最养生吃法

来源:未知 时间:2014-03-18 20:15 责编:admin 阅读:

春季饮食指南 一日三餐最养生吃法

春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,小编特别为您搜罗了春季饮食保健宝典,助您健康度过这个春天。


一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。

每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。

同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

一般情况下,混合食物在胃内停留时间4~5小时,为使消化器官有适当的休息,两餐之间相隔5~6小时就较合理。因此,现在一日三餐的餐次安排是科学的。但是,伴随生活节奏加快,人们形成早餐吃得随便、午餐吃得简单、晚餐吃得丰盛的习惯,与营养学的要求却大不相符。正确进餐质量安排应该是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。早餐宜占总热量的25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%。一日三餐如何吃健康?有哪些禁忌呢?

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