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酥油茶是什么 喝酥油茶的好处

来源:未知 时间:1970-01-01 08:00 责编:小峰 阅读:

【导读】酥油茶是什么?相信对去过藏族的朋友来说,酥油茶可以说是不会陌生的,因为它们都喜欢哪酥油茶来招待你们,那么酥油茶是什么?一起和小编去看看酥油茶是什么的介绍吧!

酥油茶是什么

酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛牛奶中提炼的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。

另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置。

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由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人。

营养成分

酥油茶对补充体力缓解高原反应真的很有效,只要你吃的惯牛羊肉就没什么大问题,如果实在喝不惯咸的就喝点甜茶,也是一样的作用。

酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.有比较浓的奶味,不过确是补充体力的好东西。

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